Metsgerturm bokštas, kuris verčia kaip "bokšto mėsininkas", taip pat žinomas kaip "pasvirusi bokšto Ulmo". Metsgerturm yra gerai išsilaikęs dalis viduramžių įtvirtinimų, ar veikiau jų vartai. Kvadratinių plytų bokštas su siauru smailu arkos ir baigiasi su stataus stogo ištrauka, pastatytas 1345. Ne apie 36 metrų aukštyje bokšto Metsgerturm atmetė šiaurės vakarus maždaug 2 metrų. Pastato kampas yra 3, 3 ° (šiek tiek mažesnis negu žymaus svyrančio Pizos bokšto).

Su "Pasviręs bokštas" yra prijungtas vienas iš įdomiausių miesto legendų. Be blogas metais, kai mėsa buvo per brangu, mėsininkų Ulmas prasidėjo pridėti prie dešros ir dešrelės lustai. Iš jų kaina išliko nepakitusi. Pasipiktinęs tokiais maivymasis piliečiai sukilo ir užrakinti apgavikai miesto bokšto. Gyventojai pareikalavo, kad miesto taryba ir meras sunku bausmės mėsininkai. Kai piktas meras Ulm atėjo į kambarį, išsigandę ir riebalų dešra kūrėjai grįžo keletą žingsnių ir susispietė viename kampe. Tada bokštas pasilenkė ir negalėjo stovėti labai gerai šeriami sukčiai. Nuo tada, verta "Bokštas mėsininkas" pasvirus, primindamas tuos ankstyvus renginius.

Žinoma, tai nėra gražus legenda. Iš tiesų Metsgerturm bokštas "patenka" per viduramžių statybininkai kaltės, ją įdiegti į pelkėtas žemės.