Rinkos Mahane Yehuda
   Nuotrauka: Rinkos Mahane Yehuda

Mahane Yehuda turgus - Jeruzalės didžiausia ir, kaip daugelis mano, geriausias maistas rinkoje Izraelyje. Vietiniai ją vadina tiesiog sukrėtė (hebrajų - rinkos), ir tikiu, kad ne turistų apsilankymą Suka nesuprantu Jeruzalės gyvenimą.

Mahane Yehuda ("Camp Judo") - vadinamasis zonos ribų senamiesčio, suformuota 1887 m. Yehuda - iš vienos iš trijų partnerių, kurie pastatė plotas brolio vardas. Labai greitai netoliese laisvos daug ten buvo spontaniškas rinka, kuri užaugo su naujomis ketvirčius. Per britų mandatą prekybos supaprastinto dienų, pastatytas nuolatinių prekystalių po stogu.

Dabar rinka yra dėl dviejų pagrindinių gatvių jokie gatvių su gana pavadinimų - persikų, kriaušių, graikinių riešutų ... Nuo XXI amžiaus pradžios, daug kas pasikeitė: buvo kavinės, naktiniai barai, restoranai, mados parduotuvės (pakeitimai buvo inicijuoti valdybos rinkoje po išpuolių, per kurį žuvo 23 žmonių - lankytojų srauto, tada laikinai sumažėjo). Nuo 2010 metų yra laikomas metinę gatvės festivalis muzikos ir šokio, pritraukti minias žmonių, vaikščiojančių.

Tačiau pagrindinis dalykas išlieka ta pati: spalvinga erdvė tipiškas turgus, pripildytas garsų ir kvapų. Multi-colored daržovės ir vaisiai yra malonus akiai; Ji kvepia prieskoniai, šviežios duonos, kavos pakaitalai; pardavėjų garsiai tout pirkėjai prekiaujama viską, juoktis, šaukdami. Pirmiausia turiu čia ir žmonės gali susipainioti.

Sandėris medžiotojų patariama pradėti su duonos "marcipanų" - tai ant gatvės Agrippa teisė į rinką įėjimo. Įžymūs kepykla ne marcipanų ir tradicinių žydų pyragaičiai Rugeley (kruassanchiki yra maži su minkštas ir saldus sluoksniu). Prisotintas keletą porcijų Rugeley (tarkim, labiausiai skanus - šokoladą), Turistų, nardymas į rinką teritorijoje, jie gali gerti šviežių sulčių gatvėje Cha Egots. Čia Jemeno Uzi "Eli siūlo sultis iš originalo mišinio sudedamųjų dalių - pavyzdžiui, citrinos, cukranendrių ir svarainių. Tą pačią gatvėje ledų gamintojas "muslino" galite pabandyti kitą keistą produktą - skonio ledai su bazilikais ir greipfrutų vienu metu.

Po turistų Pasirodo ETZ ha-Chaim ir nuolat užstringa kovoti su chalva. Tai su visais priedais rūšių - gera idėja imtis tam tikrų namus suvenyrai. Netoliese gatvėje Shazif ha, sūrio parduotuvėje leidžiama išbandyti visas sūrių. Shagnёsh į netoliese alėja - šviežios žuvies, ir čia - alyvmedis šalia rūkytomis silkėmis ir namų marinuoti agurkai, ir riešutai, ir arbatos ...

Irako rinkos dalį yra įdomu žiūrėti senus žmones žaisti nardai. Taip pat yra Gruzijos dalis, Rusijos turistai labai mėgsta ją. Bendra rinkos daugiakultūriškumas - yra parduodama iš Lenkijos, Rusijos, Prancūzijos, Tuniso, Maroko ir kitų šalių, ir pirkliai šeimos verslą dauguma įsišaknijusi istorijoje.

Prieš uždarydami vaisių ir daržovių rinkoje (vakare jie nebėra laikoma šviežia) galima įsigyti pigiau. Tačiau didžiausia nuolaidos penktadienį, prieš Sabbath - papurtė uždarytas privalomo Sabato poilsio.

  Galiu papildyti aprašymą