Rezervas "Valle Kavanata" paskirstoma per 327 hektarų plotą rytinėje krašto Grado marių šiaurės-rytų Italijoje. 1920 ši teritorija buvo sukurtas peryklą buvo aptverta ir įrengta speciali birių potvynių vartai. Per atoslūgiai ir srautų vandens lygio Valle Kavanata galima reguliuoti naudojant apatinę vartų. Samu žuvų sugauti naudojant vadinamąjį "lavorero" - metalo tinklelio. Žuvų auginimas Valle Kavanata klestėjo iki 1995 metų, po kurių plotas buvo naudojamas aplinkos apsaugos tikslais, visų pirma, kaip perinčių paukščių.

Šiandien Kavanata Valle yra daugelio ekosistemų derinys - lagūnas, paplūdimiai, miškai, pievos, tvenkiniai ir tt, priėmimo ideali vieta išsaugoti buveines ir lizdus daugiau nei 260 rūšių paukščių. Šis rezervas buvo paskelbta tarptautinės svarbos ir specialios apsaugos teritorijoje pelkė. Žiūrėti neįtikėtiną biologinę įvairovę Valle Kavanata gali tyrinėti vienas iš kelių trumpų maršrutų. Ant kranto yra žydinčių augalų, tarp smėlio kopų - jauna tuopos ir gluosniai, o seklumos - kermėkų su savo gražių raudonos pumpurų. Į šiaurės vakarinėje dalyje rezervo meluoti pievas ir kartu gėlavandenių šaltinių auga paprastosios nendrės, o tai ypač ant kanalo išvengti daug. Čia galite pamatyti tankus krūmynai ilmovnika pasodinti atgal į 1946 m.

Nemaža įvairių ekosistemų ir ribota žmonių buvimą palankiose ūkininkauti tai, kad Valle Kavanata tapo gyvena daug gyvūnų rūšių. Ypač paukščių čia dominuoja vandens rūšių žiemą daug yra labiausiai paplitusių rūšių ančių ir įvairių kragai, pavasarį ir vasarą yra garnių ir paukščių lesinimo purve. Taip pat yra plėšrieji paukščiai, pavyzdžiui, pelkių Harriers, ir keletas "šeimos" iš gulbės nebylės ir pilkos žąsų. Ir pastaraisiais metais jis buvo pastebėtas "naujokai" - polių, upinės, slankų, bendra urvinė antis ir net rožinis flamingas! Palankiausia mėnesį stebint paukščius visų šios bendrovės yra laikomos iki balandžio mėn. Tarp į rezervą žinduolių gyvena elniai, kiškiai, lapės, barsukai ir akmens Martens.

Rezervas Valle Kavanata įdomus žvelgiant iš žmogaus veiklos paminklų taško. Nes didžioji dalis jos teritorijos sudaro žuvų slėniai - ortakių ir kanalų pertraukiami smėlio kopos ir paplūdimiai, kurie yra periodiškai užliejamose vandeniu ir salų. Čia jūs vis dar galite pamatyti tinkami kontroliuoti vandens lygį, dirbtiniai tvenkiniai veislinių žuvų ir tų "lavorero".