Central Bohemian miestas RAKOVNÍK pavadinimas kilęs iš žodžio "vėžys". Pasak vietos legendos, viena prasta moteris negalėjo išmaitinti savo vaikus per blogas metus. Tada ji sugauti vėžiai, išvirti juos ir maitino savo kūdikius. Viduramžiais buvo tikima, kad į kepimo krabų proceso įdėti toksiška, gauti raudona. Bet vaikai yra ne tik nemirė, bet atsigavo ir netrukus pradėjo paleisti aplink kieme. Taigi, mes sužinoti apie naują vietos maisto ir jis buvo pavadintas po miestą.

Miestas Rakovnik garsėja visame Čekijos Respublikos, kad ji yra viena iš seniausių alaus daryklų iš šalies - «Pivovar Rakovnik». Ji gamina keletas markių alaus, įskaitant garsiąją «Bakalar» ir «Cernovar". Pirmą kartą alaus į RAKOVNÍK 1454. Ir tai taip malonu karalius Ferdinandas I, kurioje jis išduotas Mieste teisę perduoti svaiginantis gėrimas jo teisme. Vietiniai paaiškinti subtilaus skonio alaus pagaminto pagal specialų vandens ir vietos apynių, auginamų ekologiškai švarią zoną. Nuo alaus daryklos įkūrimo vietos aludariai gavo tiek daug apdovanojimų už savo produktų kokybę, kad jie turėtų skirti visą kambarį.

Bet miestas Rakovnik bus įdomu ne tik gerbėjai Čekijos alaus. Ji siūlo savo svečiams ištirti daug įdomių architektūrinių svetainėse. Pavyzdžiui, lieka nuo XV amžiaus miesto vartais, kurios priklausė tvirtovės sienų. Jie buvo pastatyta gotikos stiliaus ir išlaikė laiko išbandymą.

Kitas įdomus Šv Baltramiejaus pastatyta XIV amžiuje ir perstatytas vėlyvojo XV amžiuje. Viduje galima pamatyti raižyti sakyklą, primindamas jo išvaizda dubenį ir datuotą 1504.