Pasteur Institutas buvo įkurtas 1923 mokyti pirmosios pagalbos čia gyvačių įkandimų. Du kartus per dieną (savaitgaliais - kartą per dieną) vyksta nuostabų šou: parodo, kaip imtis iš gyvačių, kaip sugauti ir neutralizuoja nuodingas gyvatė be jokių prietaisų nuodus.

Ūkis yra daugiau nei 160 rūšių gyvates, įskaitant nuodingas 46.