Jaukiame mieste Baeza, įsikūręs Andalūzijos širdimi, yra įdomių istorinių ir kultūrinių vietų aplankyti daug. Nepaisant savo mažo dydžio, ji turi savo Baeza katedra. Katedra, skirtas Šventosios Dievo Motinos Kalėdas yra viena iš seniausių ir įdomiausių pastatų mieste. Pagal tradiciją, kuri egzistavo Ispanijoje, katedra buvo pastatyta ant senojo miesto mečetės svetainėje ir pašventinta 1147 m įsakymu karaliaus Alfonso VII krikščionių garbinimo. Be 1227 Baeza buvo užkariauta krikščionys, ir Bažnyčia buvo skirta Mergelės Gimimo. 1931 Katedros Baeza buvo suteiktas nacionalinio architektūros ir istorijos paminklas statusą.

Per savo ilgą istoriją katedra buvo kelis kartus perstatyta, ir ji paliko savo ženklą ant pastato išvaizdą. Katedra, kurioje mes galime pamatyti šiandien, pagamintas daugiausia renesanso stiliumi, bet jo išvaizda taip pat dabartiniai ypatybes architektūros stiliai, pavyzdžiui, gotikos, Mudéjar ir Plateresque. Seniausia pastato dalis yra varpinė, konvertuojamos minaretas bokštai, kurių statyba priklauso 11 a. 16 amžiuje pagal vyskupo Francisco Delgado Lopez globoja, pastatas buvo visiškai atstatytas renesanso stiliumi sukurta Andres de Vandelvira ir po jo mirties toliau pastato rekonstrukcija, Christopher Perez. Bažnyčios dekoravimas dalyvavo garsaus 16 amžiaus architekto ir skulptoriaus Diego Siloam.